Né en 1919 à Ernolsheim-lès-Saverne, Ernest Strintz sert dans la Marine française à Beyrouth (Liban) de 1938 et 1941. Sans nouvelles des siens depuis trois ans, il décide de rentrer en Alsace annexée. Il est incorporé dans la Kriegsmarine en 1943 et sert, au Danemark, sur le ravitailleur « Carl Peters », puis sur le « Buea ». Blessé lors d’une manœuvre, il se retrouve hospitalisé à Berchtesgaden. Il se signale aux Américains qui le conduisent à Munich, chez les Français. Son frère, Robert, né en 1921, a été envoyé sur le front russe et a survécu au camp de Tambow.